Cynara scolymus (Echte Artischoke)


Cynara scolymus (Echte Artischoke)
150 (200)cm, Echte Artischocke ist wahrscheinlich ein Kultivar der wild vorkommenden Cynara cardunculus (Kardunkel-Artischocke). Der Name leitet sich vom Arabischen "Ardi Choke" ab, was "Erdstachel" bedeutet. Sie wurde in der arabischen (und später in der griechischen und römischen) Welt seit Jahrtausenden kultiviert. Die noch geschlossenen Blütenköpfe (ohne die strohigen Blütenblätter) werden gekocht als Gemüse verwendet. Die Art ist mit ihren großen, distelähnlichen, silbrig-grauen Blättern und dem hohen Blütenstiel mit einem endständigen, breiten, kräftig violetten Blütenkopf euch eine sehr schöne Zierpflanze. Für einen guten, sehr durchlässigen, vorzugsweise etwas steinigen Boden an einem geschützten und vollsonnigen Standort. In klimatisch kälteren Regionen ist ein Winterschutz aus einer isolierenden trockenen Mulchdecke empfehlenswert. VII-VIII.

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Packung Saatgut - 3874